Kebab

Kebab. Makanan Timur Tengah ini sekarang mulai dikenal di Indonesia dengan dibukanya gerai Doner Kebab di mall-mall dan juga berjamuran gerobak2 yang menjual kebab di pinggir2 jalan. Saya terakhir makan kebab itu di depan RS tempat kontrol liat Babybee. Yang disayangkan, dari mulai Doner Kebab sampe kebab pinggir jalan itu, tidak ada yang semantap kebab2 yang dijual di luar negeri, maksudnya di Aussie :D

Jadi, di Australia yang namanya "kebab" itu identik dengan "doner kebab", yaitu jenis kebab yang dagingnya dipanggang di panggangan khusus yg berputar itu, terus disajikan di dalam roti Lebanon/roti pita, diisi dengan lettuce, tomat, bawang bombay dan saos pilihan. Yang membedakan dengan jenis kebab di Indonesia yaituu: PORSINYA! Huahaa.. Disana tuh kebab bisa 3x lipat besarnya dengan yang dijual di Indonesia, di Doner Kebab sekalipun. Udah gitu dagingnya banyak dan sampe keluar2 dari rotinya gitu saking banyaknya. Jadi sekali makan cukup bikin kenyang banget.

Biasanya kalo beli kebab suka ditambahin isi olive/zaitun sama kacang merah, saosnya sweet chilli atau garlic. Kebab memang jadi salah satu makanan andalan waktu di Aussie karena, lagi2, kebab ini biasanya halal, karena yang jual orang2 Timur Tengah. Jadi aman dikonsumsi yang Muslim.

Haduh pengen makan kebab yang kayak gitu lagiii...Ada nggak ya disini??!?!

Kebab

Read More

Rumah Makan Dua Em - Lombok

Beberapa bulan yang lalu saya sempat liburan ke Pulau Lombok. Di tempat ini yang terkenal tentunya adalah ayam taliwang dan plecing kangkung. Saya suka banget plecing kangkung Lombok, karena kangkungnya beda, besar-besar dan segar, terus sambal tomatnya itu juga pedas tapi segar banget! Padahal biasanya saya menghindari yang namanya pedas karena lambung tidak kuat... tapi kalo di Lombok, tidak mungkin saya lewatkan makanan ini!

Salah satu restoran yang kami kunjungi adalah Rumah Makan Dua Em, yang kita datangi pas Maghrib untuk makan malam. RM ini sudah lama berdiri, konon katanya pemiliknya adalah perintis rumah makan taliwang di pulau itu (H. Muhibbin Murad). Kami memesan ikan bakar, ayam taliwang (namanya bukan itu tapi lupa apa), plecing kangkung, beberuk, dan sayur kacang (gak tau namanya, rasanya kaya kacang merah tapi kecil dan bulat, dimasaknya pake bumbu kaya sayur kacang merah).

Plecing kangkung di RM Dua Em, foto dari sini

Ya ampuun.. jatuh cinta sama plecing kangkungnya, ayamnya, apalagi sayur kacangnyaaa!! Sampe sekarang suka kebayang2, dan penasaran itu sayur kacang, sayur kacang apa. Saya makan sampe banyaak banget, padahal lagi hamil 4 bulan harus jaga makan :D Bodo amat ini pedes2 dijabanin juga deh.. dan Alhamdulillah anehnya masa ini perut mau kompromi, yang biasanya makan pedes dikit langsung bolak-balik WC, ini mah biasa-biasa aja *sujud syukur* Mungkin si bayi lagi pengen juga makan enak nan pedas ini jadi ikut bujuk perut supaya mau bekerjasama :p

Sebelumnya kita udah pesan ayam taliwang plus plecing kangkung di Novotel Kuta, dan dulu waktu ke Lombok juga pasti pesen ayam taliwang dan plecing kangkung... tapi semuanya kalah sama menu ayam dan plecing di restoran ini.. lewaatt deh! :)

Restorannya sendiri tidak terlalu besar, letaknya juga di jalan kecil, tapi lumayan deh worth it banget kesana. Makanannya super enak, harganya lumayan terjangkau, ada musholla layak (numpang shalat Maghrib disana). Wajib dikunjungi kalo ke Lombok ;)

Read More

A Salt n Battery Fish n Chips

taken from A Salt n Battery website

Salah satu makanan favorit waktu lagi sekolah di Aussie adalah fish and chips. Sebenarnya lebih karena sebagai Muslim susah ya cari makanan halal, nah kalo seafood itu kan boleh dimakan tanpa harus melewati ketentuan disembelih dengan cara Islam, apalagi disitu hanya menyediakan menu seafood tanpa daging jadi InsyAllah halal.

Tapi emang yah, di Aussie kan terkenal banget itu fish and chips-nya. Beruntung tinggal deket tempat yg lumayan terkenal untuk fish and chips enak di Brisbane, namanya A Salt n Battery. Biasanya kalo kesana pesen Seafood Platter for 2 (foto kanan bawah), isinya berbagai macam seafood segar plus kentang goreng, bisa dimakan buat berdua atau bertiga. Bahkan Seafood Platter for 1 (foto tengah bawah) yang buat seorang aja porsinya gede, kadang kita pesen buat makan berdua juga. Anehnya, disana kalo mau pake saos itu musti bayar.. iya, saos tomat aja bayar $2 untuk secuil, apalagi saos tartar -__-" Kalo air minum disana gratis air putih, gelas sama air disediain tinggal ambil aja.

Karena namanya mahasiswa pengiritan, kita suka bawa saos sendiri. Ya namanya juga orang Indonesia, makan begininan ga pake saos itu hambaar sekali rasanya. Kalo bawa saos sendiri itu harus ngumpet2 karena dimarahin kalo ketauan, bisa2 diusir lho. Jadi kita nyumputin saos dalam tas, celingak-celinguk kalo aman pelayan ga ada yg liat, langsung tuangin tanpa ampun ke piring lalu dimasukin lagi tuh saos ke dalam tas. Kadang2 juga beli jus dulu di supermarket sebelah terus ambil gelas dan nuangin jus sendiri.. abis kalo beli disana mahal harganya :D

Read More